青梅市にあるMitake Deck Cafe Bitteは、訪れるたびに心地よい時間を提供してくれるカフェです。御嶽駅から渓谷沿いの道を歩いて訪れると、カフェの象徴である友好的な大型犬ビッテが出迎えてくれます。ドイツの伝統を感じさせる料理は絶品で、特にりんごのシュトルーデルやサンドウィッチは来客の心を掴んでいます。オーナー夫婦のフレンドリーな接客は、訪れる人々に温かさを与え、まるで家族の一員として迎えられるような雰囲気の中、リラックスした時間を過ごすことができます。冬季は12月24日から2月末まで休業するため、訪問の際は営業日を確認しておくとよいでしょう。晴れた日にはデッキ席が開放されて、自然を感じながらの食事が楽しめます。ビールにもこだわりがあり、ミュンヘンスタイルのビールはドイツの材料と富士山の水を使用しており、まさに本場の味です。また、犬連れの方にも優しく、ペットも一緒に楽しめる環境が整っています。心地よい雰囲気と美味しい料理に、何度でも足を運びたくなる魅力があります。