埼玉県越谷市に位置する内陸型リゾートカフェ水庵は、心地よいレトロな雰囲気が広がるカフェです。特に人気なのは絶品のかき氷で、ゆず味や珈琲ミルクの氷はお客さんに絶賛されています。また、店主夫妻の親切でフレンドリーな接客も素晴らしく、多くのリピーターを惹きつけています。水庵弁当や硬めのプリンなどのフードメニューも提供されており、ランチにもぴったりです。ランチタイムには、カプレーゼや味噌を挟んだフライなど個性的なアイテムが揃った弁当が楽しめ、多彩な野菜料理が際立ちます。加えて、ブレンドコーヒーはポットに入れて提供され、来店客にくつろぎの時間を提供します。予約をして訪問することを推奨し、駐車場も完備しているので安心です。また、犬同伴が可能なのも嬉しいポイントです。快適な空間で多様なメニューを楽しめる水庵は、一度訪れれば心を掴まれること間違いなしです。